SPUMANTE BRUT
Brillantemente spumantizzato in autoclave per sei mesi, questa cuvée originale di Ortrugo, Chardonnay e Pinot Nero ha il raffinato profumo di miele e rosa.
Un vino spumante piacevolmente secco, si sposa a meraviglia con il pesce e gli antipasti.
Un vino spumante piacevolmente secco, si sposa a meraviglia con il pesce e gli antipasti.
SAPORE
Il sorso è elegante ed è reso avvolgente dalla
cremosità della bollicina
PROFUMO
Raffi nato ed elegante, con note di crosta di
pane e sentori di fi ori bianchi
ABBINAMENTO
Ideale come aperitivo e con pesci e crostacei
Viticultura esclusivamente di collina.
Altitudini da 220 a 350 metri slm con
terreni di medio impasto caratterizzanti
da una vena calcarea prodonda
TECNOLOGIE
DI PRODUZIONE
Dopo una pigiatura soffice, una fermentazione
a bassa temperatura e una sapiente
spumantizzazione in autoclave che garantisce
un equilibrio ideale tra acidità e zuccheri,
otteniamo questa originale cuvee dai
profumi morbidi e raffi nati.
